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SUMMARY:vhs-Kurs: Sushi-Meisterkurs: Nigiri\, Sashimi\, Maki &amp\; mehr
DESCRIPTION:\n\nIn diesem praxisnahen Kochkurs mit Nada Fabris erhalten Sie
  einen umfassenden Einblick in die Welt des Sushi.\nIm Mittelpunkt stehen 
 verschiedene Sushi-Variationen wie Nigiri\, Sashimi\, Hosomaki\, Futomaki\
 , Uramaki\, Temaki\, Gunkan und Oshi Sushi. Eine erfahrene Köchin vermitt
 elt Ihnen Wissen über die Auswahl hochwertiger Zutaten\, die richtige Zub
 ereitung des Reises\, traditionelle Schneidetechniken sowie das fachgerech
 te Rollen und Formen von Sushi.\nIm Kurs verwenden wir auch rohen Thunfisc
 h und Lachs\, die vorab für 4 Tage tiefgefroren werden\, um eventuelle Pa
 rasiten gemäß den lebensmittelrechtlichen Vorgaben abzutöten.\n\nOb als
  Einsteiger oder Hobbykoch - dieser Kurs bietet die Möglichkeit\, Kenntni
 sse zu vertiefen und den einzigartigen Geschmack selbstgemachten Sushis zu
  entdecken. Zum Abschluss können die eigenen Kreationen in angenehmer Run
 de verkostet werden\, während wertvolle Tipps für die Zubereitung zu Hau
 se weitergegeben werden. Ein Genusserlebnis für alle\, die die Kunst des 
 Sushi schätzen.\n\nLebensmittelkosten (35 €) sind in der Gebühr (70 
 €) enthalten.\nBei Abmeldung ab einer Woche vor der Veranstaltung wird e
 ine Stornogebühr von 35 € (Lebensmittelpauschale) erhoben.\n\nMax. 12 T
 N.\n\nKursnummer 252M14007\, Anmeldung unter anmeldung@vhsosh.de\, www.vhs
 osh.de oder in der Geschäftsstelle der vhs Oberschleißheim\, 089/3153806
 . Weitere Infos unter www.vhsosh.de\n\n\n&nbsp\;
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