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 ennerei-mit-obstgarten/
SUMMARY:Vhs-Führung: Schlossanlage Brennerei mit Obstgarten
DESCRIPTION:\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nZu nahezu jeder großen Schlo
 ssanlage gehörten Wirtschaftsbereiche mit Viehhaltung\, Landwirtschaft\, 
 Küchen- und Obstgärten\, die sowohl zur Versorgung von Herrschaft und Pe
 rsonal als auch als Einnahmequelle für die höfische "Schatulle" dienten 
 wie im Falle des "Wittelsbachischen Staatsgutes Schleißheim". Neben Herre
 nchiemsee sind in Bayern nur noch in Schleißheim Reste dieser Anlagen erh
 alten\, was sich hier in großen Obstanlagen mit uralten Apfelsorten manif
 estiert. Daher hat das Schnapsbrennen in Schleißheim eine Jahrhunderte la
 nge Tradition und so wurde vor einigen Jahren die Schlossbrennerei revital
 isiert. Heute sind die "Schleißheimer Schlossbrände" mit "Blauer Kurfür
 st und Co." ein beliebtes Mitbringsel bei den Schlossbesuchern aus aller W
 elt. Hofgartenbetriebsleiter und stellv. Verwaltungsvorstand Alexander Bau
 er beleuchtet die Geschichte und die Besonderheiten der Schleißheimer Obs
 tgärten sowie der Schafhaltung in den Schlossanlagen und führt durch die
  Brennerei und den Lagerkeller im Neuen Schloss. Hierbei werden die wesent
 lichen Schritte der Schnapsherstellung erläutert. Unkostenbeitrag von 2 
 € für Schnapsverköstigung (nur für Teilnehmende ab 16 Jahren) bitte b
 eim Kursleiter entrichten.\nGebühr 15 €\n\n\n\n\n\nAnmeldung erforderli
 ch bei der VHS\, anmeldung@vhsosh.de\, 089/3153806\, www.vhsosh.de.\n\n\n\
 n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
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