. .
Raiffeisenbank OberschleißheimBaugenossenschaft Ober- und Unterschleißheim
Facebook
KommunikationsDesign Pichler & Treffer
PR-Büro Bachhuber
slius-design - Werkstatt für Webdesign und Grafik
Ihre Gemeindebücherei
ORTSGESCHEHEN

Vegane Weißwürst

Vegane Weißwürst

Über vegane Ernährung referierte Annette Holzinger, Inhaberin eines veganen Feinkostladens in München, vor der SPD. Die überzeugte Wahl-Veganerin betonte vor rund 25 Besuchern, dass die Ernährungsentscheidung frei von politischer Doktrin oder moralischem Vorwurf bleiben müsse. Grundlegend an veganer Lebensweise sei, diesen Weg freiwillig, aus Überzeugung und ohne äußeren Druck zu gehen.
In der Metropolregion München ernährten sich bereits an die 100.000 Menschen vegan, berichtete Holzinger. Dass dieser Trend auch unter jungen Menschen weit verbreitet ist, erzählten einige Zuhörer in der anschließenden Diskussion.
Entgegen landläufiger Meinungen bedeute eine vegane Ernährung nicht zwingend, auf etwas zu verzichten, schilderte Holzinger und malte als Beispiel die vegane Weißwurst. Zwar könne sie nach ihrer Einschätzung geschmacklich nicht an das fleischhaltiges Pendent herankommen, eine integrierende Wirkung sei aber vorhanden, als Veganer nun an einem Weißwurstfrühstück würden teilnehmen können.
Risiken einer veganen Ernährung beschränkten sich ausschließlich auf einen eventuellen Mangel an Vitamin B12. Alle anderen Nährstoffe könnten auch durch pflanzliche Produkte wie Hirse oder Linsen aufgenommen werden. Genauso wie bei fleischhaltiger oder vegetarischer Kost müsse aber auch bei veganer Ernährung darauf geachtet werden, dass sie ausgewogen sei, betonte die Referentin.


27.06.2016    |    Ihre Meinung dazu...    |    nach oben    |    zurück

rk medien - Ihr richtig kreativer Drucker

16.07.17, Betreff: Re: AW: Bitte verzeihen sie mir ihren Fehler

WetterOnline
Das Wetter für
Oberschleißheim